Chateau Mangol Haut Medoc 2016 750ml
Chateau Mangol Haut Medoc 2016 750ml
Chateau Mangol Haut Medoc 2016 750ml
Chateau Mangol Haut Medoc 2016 750ml

Chateau Mangol Haut Medoc 2016 750ml

數量

簡介

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產區:上梅多克,波爾多,法國 葡萄品種:Merlot, Cabernet Sauvignon,Cabernet Franc 評級:WE 90,DWWA 95 Tasting note: 聞香帶少許醋栗(currant)、黑櫻桃,有著平衡的辛辣和薄荷味。口感飽滿、細膩、優雅,單寧成熟。餘味豐富而芳香。 適合搭配紅肉和成熟的奶酪。

商品詳情

Chateau Magnol

擁有30公頃葡萄園,屬於上梅鐸(Haut-Medoc)產區,地方宏偉。

 

Château Magnol 的葡萄種植歷史可以追溯到 1842 年,當時經驗豐富的農藝師 Monsieur Delisse 鞏固了前 Château du Dehez 周圍的葡萄園。該莊園於 1978 年被 Barton & Guestier 以“Chateau Magnol”的名義購買,他們對葡萄園和酒窖進行了重大投資。

Chateau Magnol的紅酒,採用波爾多傳統精耕細作方式全人手操作,低產量,盡量減少人為干預,讓葡萄健康成熟。葡萄收成後先除梗,然後用30˚C高溫發酵,並配合精密溫度調節,長期泡漬(三星期),然後進行乳酸發酵,完成後在法國橡木桶醞釀12個月才裝瓶,其中30%是新桶。

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