Church Road 1 Single Vineyard Syrah 2018 750ml 虔途 紅帶一號 西拉紅葡萄酒2018 750毫升

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葡萄品種:西拉 Syrah 採摘子產區:赤石園 Redstone,吉布利特 Gimblett Vineyard 陳釀:36%新法國橡木桶和3年的舊法國橡木桶中,完成蘋果酸乳 酸發酵並進行18個月的熟化。小部分(7%)的老橡木桶是匈牙利 桶,其餘是法國桶從而達到平衡。葡萄酒在罐裝時沒有進行冷處理 與澄清過濾。 這款酒擁有著黑櫻桃和鮮亮的紅色漿果的氣息,覆蓋著百里香、紫羅蘭、丁 香和茴香的芬芳,並帶有微妙的橡木烘烤的淡淡香氣。口感醇厚,酒體細膩, 單寧柔和,酸度平衡,使回味悠長而清新。這款酒適合搭配各種風味的野味 和紅肉類菜餚。霍克斯灣西拉歷經陳年會變得優雅,如果儲藏良好它將可以 陳年15年以上。 適飲溫度|15-18℃ 顏色|深紫紅色 香氣|黑櫻桃和鮮亮的紅色漿果的氣息,覆蓋著百里香、紫羅蘭、丁香和茴香的芬芳,並帶有微妙的橡木烘烤的淡淡香氣 口感|口感醇厚,酒體細膩,單寧柔和,酸度平衡,使回味悠長而清新

Product Details

車路德酒莊(Church Road Winery)位於新西蘭霍克斯灣(Hawkes Bay)葡萄酒產區。Church Road | 品牌| DFS | T廣場

Church Road Winery Cellar Door (Napier) - 2022 All You Need to Know BEFORE  You Go (with Photos) - Tripadvisor

車路德酒莊發展歷史可追溯至20世紀20年代。那時,斯坦梅茨(Steinmetz)回到了他的出生地盧森堡(Luxembourg),將其酒莊交給了年僅19歲的湯姆·麥克唐納(Tom McDonald)。麥克唐納之後收購了這個酒莊,並開始在新西蘭出產首款優質紅葡萄酒。 1949年,麥克唐納發布了首款商用赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒。

酒莊的葡萄酒品質穩步提升,直到20世紀60年代,所產的葡萄酒每年都被新西蘭葡萄酒行家們瘋狂搶購。 1976年,麥克唐納退休之後,酒莊的釀酒事業仍在繼續,直到1981年所有權變更後,酒莊慢慢停業了。到了1989年,車路德酒莊經過一番革新後重新開業,東山再起,重建昔日新西蘭優質紅葡萄酒生產商的名聲。翻新後的酒莊隨後出產首款霞多麗(Chardonnay)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄酒,不斷努力生產出更優質的葡萄酒。

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