Ich habe einen Kater 貓左

Dassai 23 720ml (Single bottle) 獺祭二割三分大吟釀清酒 720毫升 單枝裝

數量

簡介

+ 獺祭這一款清酒產於日本山口縣，其名字的由來據說是看到水獺將捕捉到的魚排列在岸邊，看起來像是在祭拜魚似的，所以命名「獺祭」🐟 所謂「純米大吟釀」，「純米」代表只用米發酵🍚，而不加入釀造用酒精，如此米香氣會更濃郁；「大吟釀」則代表將米從外層磨到只剩50%以下(精米步合50%)，這樣甜香(吟釀香)會更加明顯。獺祭二割三分正是將米磨到只剩23%，如此就可見其多珍貴了。 使用研磨僅存至 23％ 的山田錦，挑戰製作最頂級的純米大吟釀。 有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味，酒入喉下，口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23％ 根據香港法律不得在業務過程中向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。

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