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G. H. Mumm Brut Champagne RSRV Cuvee 4.5 NV 720ml G.M.瑪姆香檳RSRV Cuvée 4.5 720毫升
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G.M.瑪姆香檳再度呈現至臻佳釀, 推出一直為“瑪姆家族珍藏”, 僅為家族成員和最親密朋友們專享, 直至近些年才少量推出市場的「瑪姆RSRV系列」。 RSRV的意思是法語中的reservé(預留), 這種酒產量有限,用獨特的細口瓶裝盛,可以減慢酒發酵的速度, 並貼有邊角折疊的標籤。 這讓我們想起了過去的習俗:酒莊向每位好友贈送一瓶美酒,附帶 一張邊角折疊的名帖,意思是這瓶酒已經被送出去了。 RSRV Cuvée 4.5是來自5座特級香檳酒莊的貢禮。 自1840年以來,這5座酒莊就是Maison Mumm的財產: Verzenay、Bouzy、Aÿ、Avize和Cramant。 Maison Mumm的酒窖主管Didier Mariotti 創造了Cuvée 4.5的一種獨特調發: 霞多麗酒40%、黑諾酒60%, 兩種酒皆來自Maison Mumm的特級酒莊。 在酒窖裡釀造4年,用5種頂級葡萄酒製成, 這些都濃縮在酒的名字裡:Cuvée 4.5。 外觀呈黃色,閃著金色的暗光。精緻的氣泡最終變成一層輕容。優雅的泡沫。氣味充滿清新、濃郁的芬芳,讓你想起蜜一般芳香的柑橘類水果(柑橘和檸檬),又帶有一點礦物質的香甜。濃郁的酒香噴薄而出,就好像撲鼻而來的白色花香(野山楂、刺槐),帶有香草香精、蠟和新鮮白色水果的絲絲芬芳。隨著葡萄酒的升溫,葡萄酒釋放出烤堅果的淡淡清香,這正是它緩緩成熟的證據。味道只要小啜一口,您就能感受到這種酒的勁道。只需一次淺嘗,再加上雅緻、甜美的音樂,它就能帶給您豐富的感受,並讓您精神百倍。讓您回味無窮,帶您進入迷人的境界。Cuvée 4.5帶來的是一種和諧充實之感。 配食 Cuvée 4.5的清新可以搭配精美海鮮(魚類或貝類)、 白肉(鮪魚小牛肉、生薄小牛肉片)、家禽、 以及加刺激性調味料的新鮮芝士(帶百里香和檸檬的母羊芝士)。
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