Ich habe einen Kater 貓左

Moet and Chandon Grande Vintage 2015 酩悅香檳 750ML

Kuantiti

Ringkasan

+ 葡萄品種: 44% Chardonnay、32% Pinot Noir、24% Meunier 酒窖陳釀期：6年 除渣後陳年期：至少6個月 適飲溫度： 5～10 °C 醒酒時間： 即開即飲 細緻優雅柑橘、烤麵包香氣 六年陳釀，價格僅香檳王三分之一！ 小香檳王 Moet 2015 高分限定版！ 口感：清新淡雅的淺黃色，細緻綿密又迷人持久的氣泡，清新的白色花朵香氣，逐漸流溢出柔和又金栗色的甜點香，隱約散發新鮮核桃、榛果或者餅乾的甜美氣息。同時，初熟的水果味清爽，瀰漫著西洋梨、白桃以及油桃誘人的果香，入口舒服，酒體中等至濃郁，口感豐滿，酸度平衡，餘韻長。 比起香檳王只生產年份香檳，消費者對於酩悅香檳的印象，大部份停留在「無年份香檳」、「派對香檳」。事實上，酩悅香檳可是有釀造小批量的年份香檳，其規格跟香檳王沒有太大差別，甚至被集團員工暱稱為「小香檳王」！ 一般年份香檳的陳年時間約 36 個月，而香檳王的年份香檳 (P1 版本) 陳釀 5-6 年，也就是 60-72 個月，足足是一般香檳一倍的時間。而酩悅的偉大年份香檳，則跟香檳王一樣陳年 5-6 年，但價格只要三分之一！ 採用黑皮諾、夏多內與皮諾莫尼耶三種葡萄打造，陳釀 6 年、除渣後再瓶陳 6 個月。有著純淨、新鮮柑橘香氣，飽滿口感中是接骨木與茉莉花香，最後則是蜂蜜與餅乾氣息。 建議搭配細緻的魚類、口味清爽的海鮮如蝦、海扇、蚌類或干貝。也非常適合最為餐前開胃酒，或是飯後甜點酒。

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