【預訂】鳳凰美田 碧判 純米吟醸酒 720ml

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鳳凰美田的新酒之中,以白葡萄為基調的吟釀香,新酒獨有的清新感,青蘋果或莓類般的香氣及濃郁的酸味,複雜而岀眾的純米吟釀酒。 建議凍酒飲用。 蔵元 小林酒造株式會社 蔵元所在地 栃木縣小山市大字卒島743-1 酒精含量 16% 内容量 720ml 原料米 五百萬石 / 山田錦 (麴米) 精米歩合 55% 日本酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 * 如貨品現貨已售出,將會按訂單電話號碼聯繫客人確認是否需要訂貨。如需預訂,將需約7天到貨,如無需預訂/貨源不足,會安排FPS/Payme於5個工作天內退款。

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關於 鳳凰美田

「鳳凰美田」是由栃木縣的小林酒造所創造的銘柄,專精於吟釀製法,並與酒造當地農家密切合作、契約栽培,以「深受本地喜愛的酒造」為出發點,日本航空ANA更選擇「鳳凰美田」為機上指定酒款。酒造創立於1872年,擁有150年歷史。由於酒造的位置得天獨厚,受大自然的恩惠,採用日光山脈下的地下水釀酒,屬於超軟水系,釀成的酒會酒體較輕盈,口感清爽。加上酒造會以「木槽榨」及「袋吊」方式提取酒液,雖花時更長,但味道和香氣能更持久。「鳳凰美田」的酒款以充滿果味的吟釀香為特徵,品質上乘。相比凍飲,常溫品嚐會味道更佳。

 

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